Домоводство, Кулинария, Напитки

 Молочная пища.

Молочная пища.

М. Пищепромиздат. 1962г. 420 с. илл. Твердый переплет, Увеличенный формат.

Настоящая книга рассказывает о том, как приготовить из молока и молочных продуктов вкусные и питательные блюда, как лучше всего использовать в домашнем обиходе масло, сметану, творог, сливки, сыр, молочные консервы. В ней помещено 685 рецептов первых, вторых, третьих и закусочных блюд. Книга содержит большое количество цветных и черно-белых иллюстраций. Разделы: Молоко, Кисломолочные напитки, Сметана, Творог, Молочные консервы, Мороженое, Масло, Сыр, Молоко в детском питании, Производственные заметки, Таблица соотношения объема и веса, Таблица химического состава. 84 цветные иллюстрации на вкладных листах.   подробнее...
Цена: 180 руб.
Состояние: Хорошее+, блок чистый, трещинка в конце книги.
 Микроволновая печь. Лучшие рецепты

Микроволновая печь. Лучшие рецепты

Золотая серия. М. АСТ, Астрель. 2004г. 140 с. илл. Твердый переплет, Энциклопедический формат.

В этой книге вы найдете все, что необходимо знать о приго­товлении пищи в микроволновой печи. Предлагаем множество рецептов — от легких горячих закусок, супов, мясных и рыбных блюд, запеканок — до изумительных тортов, пирогов и десертов. По этой книге вы можете научиться прекрасно готовить!  подробнее...
Цена: 180 руб.
Состояние: Почти отличное
 Тайская кухня.

Тайская кухня.

Серия: Кухни народов мира. Том 14. М. Директ-Медиа. 2011г. 72 с. илл. Твердый переплет, Энциклопедический формат.

Тайский бокс, тайский массаж, тайская кухня. Бокс и массаж оставим на потом, а про кухню скажем прямо сейчас: это сказка! Которая на самом деле гораздо ближе к реальности, чем можно подумать. В том смысле, что все эти фантастические супчики с кокосовым молоком вполне реально приготовить даже у нас. Лемонграсс (или лимонное copгo) можно купить, имбирь тоже. Не переборщить бы с рыбным соусом `нам пла`, но eгo чрезмерно яркий вкус отлично нейтрализует сок лайма... Впрочем, мы, кажется, забегаем вперед. Скоро сами все прочитаете.  подробнее...
Цена: 140 руб.
Состояние: Отличное
 Мексиканская кухня.

Мексиканская кухня.

Серия: Кухни народов мира. Том 12. М. Директ-Медиа. 2010г. 72 с. илл. Твердый переплет, Энциклопедический формат.

Мексиканские мачо настолько суровы, что закусывают текилу стручковым перцем чили (лимон с солью - это для сеньорит, считают они). А ещё от заката до рассвета едят такос, фахитас, буррито, чили кон карне и при этом страшно шевелят усами и вращают глазами. После чего надевают сомбреро и мчатся туда, где их ждут новые приключения и заросли aгaвы, из которой и готовят их любимую текилу. Агавы мы не обещаем, но готовить такос, фахитас, буррито, чили кон карне вы научитесь. Что само по себе почти приключение.  подробнее...
Цена: 140 руб.
Состояние: Отличное
 Микроволновая печь. Лучшие рецепты

Микроволновая печь. Лучшие рецепты

Золотая серия. М. АСТ, Астрель. 2004г. 140 с. илл. Твердый переплет, Энциклопедический формат.

В этой книге вы найдете все, что необходимо знать о приго­товлении пищи в микроволновой печи. Предлагаем множество рецептов — от легких горячих закусок, супов, мясных и рыбных блюд, запеканок — до изумительных тортов, пирогов и десертов. По этой книге вы можете научиться прекрасно готовить!  подробнее...
Цена: 180 руб.
Состояние: Почти отличное
Морозов А.Т., Старостина Л.А., Захарова Т.И. и др. Кулинарные рецепты.

Морозов А.Т., Старостина Л.А., Захарова Т.И. и др. Кулинарные рецепты.

М. Экономика. 1991г. 447 с. Твердый переплет, Увеличенный формат.

В книге приведены рецепты и технология приготовления разнообразных закусок, супов, блюд из овощей, рыбы, мяса, мучных и кондитерских изделий, напитков, которые можно приготовить в домашних условиях, а также полезные советы по использованию и хранению различных продуктов. Для широкого круга читателей.   подробнее...
Цена: 120 руб.
Состояние: Очень хорошее+, небольшая трещинка в начале книги.
 Суши. Роллы. Сашими. Модно, вкусно, быстро, у вас дома.

Суши. Роллы. Сашими. Модно, вкусно, быстро, у вас дома.

Серия: Готовим с удовольствием. М. Эксмо. 2008г. 96 с. илл. Твердый переплет, Энциклопедический формат.

Япония — «Земля рисовых колосьев». Так называли ее еще в древности. С тех пор мало что изменилось. Рис был и продолжает оставаться главным продуктом питания. Неудивительно, что из риса японцы создают свои самые лучшие блюда и лакомства, покоряющие неповторимым и изысканным вкусом весь мир, а соединив рис с морепродуктами, японцы получили новое, нигде ранее не существовавшее блюдо, постичь секреты готовки которого мечтает сегодня любая домохозяйка. .Прочитав эту книгу, Вы узнаете не только о том, какие виды суши и роллов бывают, но и о том, из чего их можно изготовить, заменяя японский набор продуктов европейским. Здесь собран прекрасный материал о блюдах, ставших сегодня визитной карточкой к  подробнее...
Цена: 180 руб.
Состояние: Отличное
 Поваренная книга. 400 калорий в каждом блюде.

Поваренная книга. 400 калорий в каждом блюде.

М. ИД Ридерз Дайджест. 2004г. 256 с. цв. фотоилл. Твердый переплет, Очень большой формат.

Сбалансированное питание - основа здоровья. В этой книге мы предлагаем вам множество рецептов, из которых можно составить ежедневное меню в соответствии с вашим вкусом, образом жизни и энергозатратами. Модные диеты приходят и уходят. А принципы здорового питания остаются неизменными. Мало калорий - много пользы. 115 разнообразных рецептов, которые помогут вам быть во всеоружии в любой момент. Достоинства очевидны! Цветные плашки разложат все витамины по полочкам. Сколько пользы в одной порции? Все блюда анализируются с точки зрения калорийности и питательности. Полет фантазии. Для каждого рецепта предлагаются варианты на любой вкус.  подробнее...
Цена: 270 руб.
Состояние: Почти отличное
Кузьмина М. Кашпо и вазы для цветов.

Кузьмина М. Кашпо и вазы для цветов.

М. Эксмо-Пресс. 2000г. 176 с. илл. Твердый переплет, Увеличенный формат.

Плетеные кашпо и вазы всегда выглядят стильно и оригинально. И неповторимо, если они изготовлены своими руками. Старинному ремеслу-узелковому плетению-макраме научит вас эта книга. Четкие и подробные рисунки, основные узлы и приемы, приведенные в ней помогут овладеть тайнами ремесла, а ваши собственные фантазия и вкус превратят его в очень приятное времяпровождение.   подробнее...
Цена: 140 руб.
Состояние: Отличное
 Домашний пир без лишних затрат.

Домашний пир без лишних затрат.

М. Издательский Дом Ридерз Дайджест. 1998г. 352 с., илл. Твердый переплет, Увеличенный формат.

В эту книгу вошли рецепты, в основе которых лежат два простых принципа: во-первых, любая еда должна быть вкусной, полезной и аппетитно вы глядеть, а во-вторых, она должна подаваться на стол в одном общем блюде или прямо на сковороде, в которой готовилась. Был собран целый букет рецептов со всего света: по одним ингредиенты в кастрюлю, сковороду, жаровню нужно добавлять постепенно, по другим - все смешивается непосредственно перед подачей на стол. В любом случае вы получаете готовое к употреблению самостоятельное блюдо, к которому не нужно добавлять овощи или придумывать десерт. Конечно, многие из рецептов подразумевают, что вместе с вашим кулинарным произведением не мешало бы подать свежий с  подробнее...
Цена: 210 руб.
Состояние: Отличное
Дыма А.  Смузи и соки - формула здоровья.

Дыма А. Смузи и соки - формула здоровья.

Серия: Коллекция ярких напитков. М. Эксмо. 2011г. 128 с. цв. фотоилл. Твердый переплет, Увеличенный формат.

Те, кто попробовал смузи хотя бы раз, вряд ли остались равнодушными. Красивые, насыщенные, радужные, полные витаминов густые коктейли и соки не дадут даже думать о бутербродах с колбасой и картофеле фри. Насладитесь и вы волшебным вкусом ярких смузи, которые принесут не только новые вкусовые ощущения, но и ощутимую пользу для здоровья, все рецепты с доступными составляющими - получается вкусно. Очень порадовал раздел из миксов из овощей и овощей с фруктами - очень полезно и, как оказалось, даже может быть вкусно. Миксы разбиты по тематике - бодрящие, тонизирующие и пр. (никакого алгололя!), в конце удобный указатель, где найти миксы с определенным составляющим. СОДЕРЖАНИЕ 1. Просто фрукты. 2  подробнее...
Цена: 210 руб.
Состояние: Отличное
 Домашний пир без лишних затрат.

Домашний пир без лишних затрат.

М. Издательский Дом Ридерз Дайджест. 1998г. 352 с., илл. Твердый переплет, Увеличенный формат.

В эту книгу вошли рецепты, в основе которых лежат два простых принципа: во-первых, любая еда должна быть вкусной, полезной и аппетитно вы глядеть, а во-вторых, она должна подаваться на стол в одном общем блюде или прямо на сковороде, в которой готовилась. Был собран целый букет рецептов со всего света: по одним ингредиенты в кастрюлю, сковороду, жаровню нужно добавлять постепенно, по другим - все смешивается непосредственно перед подачей на стол. В любом случае вы получаете готовое к употреблению самостоятельное блюдо, к которому не нужно добавлять овощи или придумывать десерт. Конечно, многие из рецептов подразумевают, что вместе с вашим кулинарным произведением не мешало бы подать свежий с  подробнее...
Цена: 210 руб.
Состояние: Отличное
 Готовьте вместе с Цептер (Zepter).

Готовьте вместе с Цептер (Zepter).

Вступительная статья Г.Шаталовой. Италия. Цептер холдинг. 2001г. 178 с. цв. фотоилл. Твердый переплет, Увеличенный формат.

Помимо рецептов — много цветных фотографий. Таблиц. Глянцевая бумага. Рецепты подойдут для любой другой посуды. Высокая школа сервировки. Из содержания: Высшая школа сервировки, Приготовление пищи по системе Цептер, Мытье и уход за посудой Цептер, Рецептурная часть - Закуски и маленькие блюда, Салаты, Супы, Овощи, Интересное о квашеной капусте, Мясные блюда, Рыба и морские животные, Дичь и птица, Обеды из одного блюда, Соусы и др.  подробнее...
Цена: 120 руб.
Состояние: Отличное
 200 рецептов. Профессионал на вашей кухне!

200 рецептов. Профессионал на вашей кухне!

Redmond series MultiPro. Мультиварка RMC-250. М. Redmond Industrial Group. 2013г. 250 с. цв. фотоилл. Мягкий переплет, Альбомный формат.

Содержит информацию о модельном ряде мультиварок Redmond с техническими характеристиками, таблицу калорийности продуктов, множество красочных фоторецептов.  подробнее...
Цена: 120 руб.
Состояние: Почти отличное
Нестерова Д. Золотые рецепты кулинарии.

Нестерова Д. Золотые рецепты кулинарии.

Поэтапные инструкции. Время приготовления. Калорийность блюд. М. Эксмо. 2008г. 256 с. цв. фотоилл. Твердый переплет, Энциклопедический формат.

Каждая хозяйка должна иметь под рукой кулинарную книгу, с помощью которой можно приготовить разнообразные блюда, праздничные или на каждый день. Наша книга - это как раз то, что вам нужно! Здесь вы найдете коллекцию самых интересных рецептов, поэтапные инструкции приготовления каждого блюда, полезные советы, а также рекомендации по разделке и обработке продуктов! Все блюда можно приготовить из доступных ингредиентов, рецепты просты в приготовлении и не требуют много времени. А результаты превзойдут ожидания даже самых взыскательных гурманов!   подробнее...
Цена: 220 руб.
Состояние: Переплет - почти отличное, блок - отличное.
Дас А. Ведическое кулинарное искусство.

Дас А. Ведическое кулинарное искусство.

133 рецепта экзотических вегетарианских блюд. М. Бхактиведанта Бук Траст. 1993г. 334 с. илл. Твердый переплет, Увеличенный формат.

Книга - практическое руководство по кулинарии, которое научит готовить настоящие индийские блюда у себя дома и познакомит с традицией, лежащей в основе знаменитой индийской вегетарианской кухни. В ней говорится о способах приготовления ведических, или классических индийских, вегетарианских блюд и о ведическом искусстве питания, овладев которым, можно насытить не только тело, но также ум и душу. Издано на мелованной бумаге. Богато иллюстрировано. Содержание: Вегетарианство: традиции и современность. Предисловие к русскому переводу. Введение. Вегетарианство - путь к высшей цели. Храм Кришны в вашем доме. Вегетарианство и движение сознания Кришны. Искусство питания и здоровье. Кухонная утварь.  подробнее...
Цена: 130 руб.
Состояние: Почти отличное
Фрай М. Новая кофейная книга.

Фрай М. Новая кофейная книга.

Серия: Миры Макса Фрая. М. АСТ. 2019г. 320 с. илл. Твердый переплет, Обычный формат.

Однажды Маруся Вуль предложила нам собрать `Кофейную книгу` - сборник рассказов, персонажи которых пьют кофе, а авторы рассказывают читателям рецепты его приготовления. Так мы и сделали. С тех пор прошло много лет, и даже подумать страшно, сколько кофе мы все за это время выпили, горького черного и разбавленного молоком. И сколько новых историй успели выслушать и рассказать. Самое время собрать `Новую кофейную книгу` с новыми. И вечной горечью, которая, как известно, бодрит историями и новыми рецептами   подробнее...
Цена: 200 руб.
Состояние: Отличное
 Французская кухня.

Французская кухня.

Серия: Кухни народов мира. Том 4. М. Директ-Медиа. 2010г. 72 с. илл. Твердый переплет, Энциклопедический формат.

Кулинарными традициями Франции у нас принято восхищаться, но как-то очень отстраненно. Есть такое мнение, что французская кухня - это, конечно, здорово, но уж слишком сложно. Куда там простой хозяйке справиться со всеми этими соусами, лягушачьими лапками да гусиными печенками! А мы вам докажем, что приготовить своими руками знаменитые блюда, о которых вы прежде только мечтали, - это вполне реально. И еще вы узнаете, что французская кухня - ближайшая родственница русской.  подробнее...
Цена: 140 руб.
Состояние: Отличное
 Испанская кухня.

Испанская кухня.

Серия: Кухни народов мира. Том 19. М. Директ-Медиа. 2011г. 72 с. илл. Твердый переплет, Энциклопедический формат.

В принципе, про испанскую кухню можно рассказать и своими словами. Например, так: тортилья - это что-то наподобие омлета с картошкой. А гаспачо - типа холодного томатного супа. А паэлья - ну это вроде плова, только с морепродуктами или курицей. Но имейте в виду: если вы начнёте готовить омлет с картошкой, то у вас именно омлет с картошкой и выйдет, а вовсе не тортилья. И гаспачо у вас не получится, и паэлья тоже. Испанскую кухню нужно полюбить. Поверьте, это несложно. Как только станете готовить по нашим рецептам - так сразу и полюбите.   подробнее...
Цена: 130 руб.
Состояние: Отличное
Шабанова О. Салаты и закуски.

Шабанова О. Салаты и закуски.

Серия: Коллекция лучших рецептов. Нижний Новгород. Слог. 2011г. 48 с. цв. фотоилл. Твердый переплет, Энциклопедический формат.

Представляем вашему вниманию красочное издание с рецептами салатов и закусок. На каждой странице представлен не только подробный рецепт, но и расписана технология приготовления и представлены фотографии готовых блюд.   подробнее...
Цена: 130 руб.
Состояние: Идеальное
Михайлов В. Могильный Н. Вегетарианская кухня.

Михайлов В. Могильный Н. Вегетарианская кухня.

В двух частях. М. Квадрат. 1994г. 472 с. илл. Твердый переплет, Увеличенный формат.

Содержание: По страницам старинных книг. Такое разное молоко. Сливки, сметана, масло. Что важно знать о молоке. Простакваша, ряженка, варенец. Ацидофилин, мацони, йогурт. Сыворотка, айран, творог. Кефир, кумыс, сыр. Рецепты молочной кухни. Хозяйке на заметку. Рецепты для гурманов. Овощи в нашем питании. О пользе ранних овощей. Овощи лечат. Рецепты овощьной кухни. Много цветных иллюстраций.  подробнее...
Цена: 130 руб.
Состояние: Переплет - отличное, блок - очень хорошее+.
Передерей Н.А. Рецепты мировой кухни.

Передерей Н.А. Рецепты мировой кухни.

Рецепты и сервировка. М. Вече.  2004г. 240 с. цв. фотоилл. Твердый переплет, Увеличенный формат.

Кухня каждой отдельной страны интересна и своеобразна. В книге приводятся наиболее известные рецепты, приготовить которые можно в домашних условиях. Некоторые блюда довольно просты, на их приготовление не требуется много времени. Другие рецепты отличаются оригинальностью. Пытаясь создать дома подобный кулинарный шедевр, следует предварительно подготовить все необходимые ингредиенты и соответствующую посуду. Книга «Рецепты мировой кухни» поможет выбрать желаемое блюдо и приготовить его по всем правилам кулинарного искусства.   подробнее...
Цена: 170 руб.
Состояние: Почти отличное
Савкова Р. В. Уютные завтраки.

Савкова Р. В. Уютные завтраки.

Серия: Кулинарное открытие. М. Эксмо. 2017г. 194 с. цв. фотоилл. Твердый переплет, Увеличенный формат.

В чём секрет продуктивного и успешного дня? Конечно же в том, как мы его начинаем, то есть с правильно проведённого утра! Часто мы недооцениваем важность утреннего завтрака, а ведь именно от того, насколько вкусно и питательно мы позавтракали, зависит как энергично и плодотворно мы проведём весь день. Кроме того, нельзя забывать и об особой атмосфере уюта и теплоты, которую создают завтраки, собирая за одним столом всю семью. Существует мнение, что приготовить вкусный и необычный завтрак – это трудоёмкое занятие, отнимающее у нас драгоценное утреннее время. Но это не так! Книга «Уютные завтраки» представляет совершенно иной взгляд на утреннее питание. В ней собраны многочисленные рецепты зав  подробнее...
Цена: 310 руб.
Состояние: Отличное
 Учимся готовить быстрые праздничные блюда.

Учимся готовить быстрые праздничные блюда.

Серия: Кулинария. Для начинающих. М. Эксмо. 2017г. 144 с. цв. фотоилл. Твердый переплет, Увеличенный формат.

Когда в дом приходит праздник, мы, конечно же, хотим накрыть чудесный стол. Но чтобы накормить всех гостей, совсем не обязательно тратить целый день, стоя у плиты! В новой книге серии «Для начинающих» собраны блюда, которые украсят любой праздничный стол и не отнимут много времени. Выбирайте рецепты, которые вам по силам, готовьте по подробнейшим инструкциям и получайте комплименты!  подробнее...
Цена: 120 руб.
Состояние: Отличное