Букинистические книги в Ставрополе
 | Федотова И.Ю. Суперсупы: новые решения и современная подача. + Рецепты для корпоративного питания.Серия: Мастер-классы знаменитых поваров. М. Ресторанные ведомости. 2012г. 160 с. илл. Твердый переплет, Энциклопедический формат.Эта книга объединила под своей обложкой самые интересные, вкусные и оригинальные рецепты супов, которые предлагают гостям ведущие столичные рестораны. Созданные знаменитыми шеф-поварами в соответствии с самыми актуальными мировыми тенденциями в здоровом питании, они позволят по-новому взглянуть на привычную тему. Ведь сегодня супы не только готовятся с применением новых технологий, они и подаются зачастую совершенно иначе - в бокалах, стаканах и даже рюмках... Все рецепты в книге представлены в формате иллюстрированных мастер-классов и сопровождаются комментариями авторов. Многие рецепты рассчитаны как на одну порцию, так и на промышленные объемы. Цена: 990 руб. Состояние: Отличное Стоимость пересылки книги по России заказной бандеролью по предоплате - 180 руб. Дополнительные, полноразмерные фото книги: Вид 1. |