Тузмухамедов Эркин. Крепкие спиртные напитки мира.

РУБРИКИ: (Домоводство, Кулинария, Напитки)

Тузмухамедов Эркин. Крепкие спиртные напитки мира.

М. BBPG. 2008г. 360 с. илл. Твердый переплет, Увеличенный формат.

В книге представлен обзор как основных мировых категорий крепких алкогольных напитков (водка, виски, бренди, ром, джин, текила), так и менее значимых (ликеры, биттеры, аквавиты). Фактически впервые в отечественной литературе по алкогольной тематике крепкие спиртные напитки систематизированы по исходному сырью: зерновые спирты, спирты из винограда, сахарного тростника, агавы. Много внимания уделено истории возникновения и технологии производства напитков. Издание предназначено для профессионалов розничной торговли и ресторанного бизнеса, а также широкого круга читателей.

Цена: 880 руб.
Состояние: Отличное

Стоимость пересылки книги по России заказной бандеролью по предоплате - 161 руб.

Дополнительные, полноразмерные фото книги: Вид 1.

Представленная книга является БУКИНИСТИЧЕСКОЙ! Книга находится в г.Ставрополь. Доставка в другие города осуществляется Почтой России или транспортными компаниями. Цена книги указана без стоимости доставки. Возможна предоплата или заказ наложенным платежом (оплата при получении).