Букинистические книги в Ставрополе
Новые поступления книг:
 | Тарасов Д. Жаркое лето полковника Абеля.Серия: Секретные миссии. М. Терра. 1997г. 224 с. Твердый переплет, Увеличенный формат.Документальная повесть Дмитрия Тарасова рассказывает об одном из мужественных советских разведчиков, посвятившем сорок два года жизни делу обеспечения государственной безопасности СССР, - товарище Марке, Рудольфе Ивановиче Абеле. подробнее... Цена: 110 руб. Состояние: Переплет - отличное, блок - почти отличное. |
 | Гелен Р. Служба.Серия: Секретные миссии. М. Терра. 1997г. 288 с. Твердый переплет, Обычный формат.Райнхард Гелен — заметная фигура в истории немецкой разведки. В годы Второй мировой войны он был начальником разведывательной службы гитлеровской Германии «Иностранные армии Востока», с 1946 г. возглавил созданную США секретную службу, называемую «организацией Гелена», преобразованную затем в Федеральную разведывательную службу ФРГ. Книга Р. Гелена — воспоминания о развитии немецкой разведки в 40—60-е годы. подробнее... Цена: 150 руб. Состояние: Очень хорошее+ |
 | Суворов В. Тень Победы.Донецк. Сталкер. 2003г. 384 с. илл. Твердый переплет, Обычный формат.Виктор Суворов – псевдоним профессионального разведчика В.Б. Резуна, который в 1978 году бежал в Великобританию. В СССР заочно приговорен к смертной казни. Маршал Жуков. Вы знаете его по книгам и фильмам, по кинохронике и фотографиям. Его имя навсегда вписано в историю XX столетия. В новой книге Виктора Суворова читатели увидят портрет совсем другого Жукова. подробнее... Цена: 110 руб. Состояние: Переплет - отличное, блок - очень хорошее+. |
 | Богуславский М.М. Международное частное право.Учебник для вузов. М. Норма. 2009г. 704 с. Твердый переплет, Увеличенный формат.В учебнике излагаются все основные, представляющие наибольший практический интерес вопросы современного международного частного права, дается обзор законодательства, международных договоров в этой области и прежде всего договоров международной купли-продажи товаров, рассматриваются правовое положение иностранных граждан и иностранных юридических лиц в России, российских граждан и организаций за рубежом, а также возникающие в международных отношениях вопросы права собственности, обязательственного права, обязательств вследствие причинения вреда, права интеллектуальной собственности, семейного и наследственного права, трудового права, порядок разрешения споров в суде и в международном коммерче подробнее... Цена: 110 руб. Состояние: Почти отличное, штамп института. |
 | Козлов М. П., Султанов Г. В. Чума Том 3. Природная очаговость, эпизоотология.Махачкала. Дагестанское книжное издательство. 2000г. 304 с. карты табл. Твердый переплет, Обычный формат.Основную часть книги составляет обсуждение закономерностей течения эпизоотического процесса чумы с позиции учения о заразных болезнях с природной очаговостью и общей теории систем. В этой связи в книгу внесены дополнения в обоснование концепции саморегуляции системы эпизоотического процесса чумы и методологии дальнейшего изучения энзоотии этой болезни. В целях более объективного представления о накопленных знаниях и уровне изученности проблемы природной очаговости и эпизоотологии чумы в сравнительно-критическом аспекте излагаются взгляды ученых, выдвигающих гипотезы, отрицающие существование эпизоотического процесса как явления биологического порядка, обеспечивающего существование чумного м подробнее... Цена: 320 руб. Состояние: Отличное, новая книга. |
 | Козлов М. П., Султанов Г. В. Чума Том 1. Микробиология, патогенез, диагностика.Махачкала. Мавел. 1995г. 147 с. Твердый переплет, Увеличенный формат.В монографии обобщены современные достижения в области изучения микробиологии и патогенеза чумы. К обширным материалам изучения возбудителя этой болезни и его взаимоотношений с организмом разных видов грызунов и зайцеобразных приложены методические рекомендации диагностики чумы у животных и человека. Настоящая монография является одним из трех томов, подготовленных к столетию открытия чумного микроба, и предназначена для специалистов в области особо опасных инфекций, микробиологов медицинских и биологических вузов. подробнее... Цена: 210 руб. Состояние: Отличное, не читана. |
 | Козлов М. П., Султанов Г. В. Чума Том 1. Микробиология, патогенез, диагностика.Махачкала. Мавел. 1995г. 147 с. Твердый переплет, Увеличенный формат.В монографии обобщены современные достижения в области изучения микробиологии и патогенеза чумы. К обширным материалам изучения возбудителя этой болезни и его взаимоотношений с организмом разных видов грызунов и зайцеобразных приложены методические рекомендации диагностики чумы у животных и человека. Настоящая монография является одним из трех томов, подготовленных к столетию открытия чумного микроба, и предназначена для специалистов в области особо опасных инфекций, микробиологов медицинских и биологических вузов. подробнее... Цена: 210 руб. Состояние: Отличное, не читана. |
 | Похлебкин В.В. Национальные кухни наших народов.Серия: Классика кулинарного искусства. М. Центрполиграф. 2007г. 639 с. Твердый переплет, Обычный формат.В.В.Похлебкин - по своей основной специальности и образованию историк, специалист по внешней политике стран Центральной и Северной Европы, а также международно признанный специалист в области теории, истории и практики кулинарного искусства. В этой книге впервые обобщены сведения об истории создания, совершенствования, особенностях каждой из национальных кухонь, приведены технологические приемы и рецепты приготовления основных блюд народов СССР. подробнее... Цена: 210 руб. Состояние: Переплет - очень хорошее+ (частично выцвела верхняя крышка), блок - отличное. |
 | Зегель Симон и Линда, Легер Хайнц и Рене, и др. Сервис напитков. Основы международной практики для профессионалов.М. Центрполиграф. 2009г. 254 с. илл. Твердый переплет, Энциклопедический формат.В книге всемирно известных специалистов в области ресторанного сервиса подробно рассказано о винах и крепких алкогольных напитках, пиве, коктейлях, чае, кофе, какао, соках и водах, их вкусовых особенностях, технологии производства и правилах подачи к столу. Авторы адресовали свой труд в первую очередь профессионалам сервиса напитков - сомелье и барменам, однако столь же интересен справочник будет всем, кто хочет стать знатоком вин, свободно ориентироваться в их обширном и разнообразном мире, научиться грамотно подбирать напитки к блюдам, понимать язык этикеток, усвоить самые тонкие различия сортов пива, чая и кофе, разобраться в правилах выбора посуды для напитков. подробнее... Цена: 390 руб. Состояние: Отличное |
 | Киладзе Елена. Грузинская кухня. Вкусные воспоминания.Серия: Строго по ГОСТу. М. АСТ, Миллион меню. 2019г. 192 с. илл. Твердый переплет, Энциклопедический формат.Иногда нам просто хочется вспомнить, как мы жили раньше - в уже далекие теперь советские времена. Мы листаем старые альбомы, рассматриваем фотографии и готовим блюда по старым советским рецептам, стараясь воссоздать `тот самый вкус`. И кулинарная память оказывается намного сильнее всех остальных. Еда `из прошлого` обладает удивительной силой, благодаря которой наши воспоминания становятся живыми и яркими, возвращая нас туда, где `деревья были большими`. В этой книге я предлагаю вам вернуться в то время, когда не было мобильных телефонов и интернета, когда не существовало супермаркетов и продукты не покупали, а `доставали`. Зато в гости ходили без звонка, засиживались на кухне до утра и умели подробнее... Цена: 1100 руб. Состояние: Небольшой засвет внизу передней крышки. В остальном - отличное. Не читана. |
 | Зурабова Анастасия. Выпей меня!Домашние наливки, настойки, ликеры. М. Э. 2017г. 176 с. илл. Твердый переплет, Энциклопедический формат.Приготовление наливок и ликеров в домашних условиях начиналось для Анастасии Зурабовой с простого эксперимента, однако со временем превратилось в полноценное увлечение. И это не удивительно, ведь готовить настойки, наливки и ликеры очень легко, все ингредиенты доступны, а полученный результат станет прекрасным дополнением праздничного стола или дружеских посиделок. К тому же это прекрасный способ сохранения вашего урожая!В книге Анастасия дает очень четкие инструкции по приготовлению наливок, настоек, ликеров и даже коктейлей с их использованием, а так же приятный бонус – рецепты блюд с использованием остатков `наливочного производства`. А еще, в книге вы найдете подарок : набор этикеток на подробнее... Цена: 760 руб. Состояние: Небольшой засвет на передней крышке, в остальном - отличное. |
 | Смикиклас Марк. Инфографика. Коммуникация и влияние при помощи изображений.Переводчик: А. Литвинов СПб. Питер. 2014г. 152 с. илл. Твердый переплет, Энциклопедический формат.Инфографика - наиболее эффективный способ заявить о себе, донести информацию, достичь результата. подробнее... Цена: 630 руб. Состояние: Отличное, не читана. Оригинал. |
 | Митше Эдуард, Райзингер Йохан. Кухня. Менеджмент и организация.М. Центрполиграф. 2010г. 256 с. илл. Твердый переплет, Энциклопедический формат.Перед вами уникальная книга с подробной информацией по организации ресторанного бизнеса, которая станет настольной не только для начинающих, но и для опытных рестораторов. Мелованная бумага. подробнее... Цена: 720 руб. Состояние: Отличное |
 | Пфлегер Андреа. Отель. Как выстроить дело от нуля до пяти звезд.Организация и менеджмент. М. Центрполиграф 2008г. 239 с. илл. Твердый переплет, Энциклопедический формат.А. Пфлегер - известный специалист в области гостиничного бизнеса из Австрии - в своей наглядной, лаконичной и весьма информативной книге приводит основополагающие правила организации и менеджмента в сфере индустрии гостеприимства. Автор подробно рассказывает о принципах наиболее продуктивной работы персонала всех служебных подразделений отеля с учетом европейского стандарта. Дает ценные практические советы по обустройству и техническому оснащению предприятий самого разного уровня, подбору и обучению персонала, приводит лучший мировой опыт, который будет полезен российским специалистам - и профессионалам, и начинающим. подробнее... Цена: 720 руб. Состояние: Отличное, не читана. |
 | Кидд Джесс. Смерть в стекле.Серия: Коллекционеры зла. Викторианский детектив. М. Эксмо. 2020г. 448 с. Твердый переплет, Обычный формат.«Смерть в стекле» - роман, получивший высокую оценку критиков и писателей, в том числе знаменитой Дианы Сеттерфилд, которая написала, что после этой книги «хочется прочесть каждое слово, написанное Джесс Кидд. Кидд не просто воссоздает викторианскую эпоху, а расширяет ее границы. Способ, которым она обращается со словами – не просто умелое использование архаизмов, Кидд расширает границы языка, делает его живым и объемным. Точно также викторианская Британия в романе не ограничена временными рамками, а вбирает в себя и русалок, и призраков, и загадочных младенцев, плавающих в формалине. Весь мир в романе именно таков, каким нам хочется его видеть – с привкусом алхимии, извращенной страсти к н подробнее... Цена: 170 руб. Состояние: Отличное |
 | Я никого не ем!По страницам книги О.К. Зеленковой (С.-Петербургъ). Харьков. Прапор. 1991г. 287 с. Картонный переплет, Увеличенный формат.В издании, для подготовки которого использована неоднократно переиздававшаяся книга О.К. Зеленковой (С. Петербург), приводятся рецепты блюд вегетарианской кухни (салаты, первые, вторые, десертные блюда напитки, соусы, изделия из теста). Отдельный раздел посвящен домашним заготовкам. Даются полезные советы. подробнее... Цена: 100 руб. Состояние: Очень хорошее |
 | Житие преподобного Сергия Радонежского.Репринтное воспроизведение издания 1904 года. М. Советский писатель. 1991г. 265 с. илл. Твердый переплет, Увеличенный формат.Книга представляет собой репринтное воспроизведение издания: Житие и подвиги преподобного и богоносного отца нашего Сергия, игумена Радонежского и всея России чудотворца. Составлено С. Иеромонахом, ныне Архимандритом Никоном. Издание 5-е, исправленное и дополненное многими рисунками. подробнее... Цена: 110 руб. Состояние: Очень хорошее+ |
 | На суше и на море. 1983 год.Повести. Рассказы. Очерки. Статьи. Выпуск 23. М. Мысль. 1983г. 495 с. илл. карты. Тканевый переплет, Увеличенный формат.Двадцать третий выпуск научно-художественного географического сборника открывается двумя крупными материалами: очерком о великих свершениях советского народа на громадной территории, прилегающей к Енисею, и очерком о развитии Нечерноземья и о вкладе, который оно должно было внести в выполнение Продовольственной программы СССР. В сборник включены также рассказы и очерки о настоящем и прошлом, природе и людях нашей Родины и зарубежных стран, о путешествиях и исследованиях, фантастические рассказы. В разделе `Факты. Догадки. Случаи…` помещены научно-популярные статьи и краткая информация по различным отраслям наук о Земле и многообразных природных явлениях. В сборник вошли авторы: Г.Кублицкий, подробнее... Цена: 100 руб. Состояние: Очень хорошее+ |
 | Моуди Р. Жизнь после жизни: Свет вдали.М. София. 2008г. 256 с. Твердый переплет, Обычный формат.Книга американского профессора, доктора медицины Р. Моуди - поразительный бестселлер, рассказывающий о реальном опыте людей, признаных клинически мертвыми. Описанные автором случаи с людьми, прошедшими предсмертное испытание, настолько сходны и ярки, что могут коренным образом изменить взгляд человека на жизнь, смерть, и посмертное существование души. подробнее... Цена: 150 руб. Состояние: Переплет - почти отличное, блок - отличное. |
 | Франкопан Питер. Шелковый путь, Дорога тканей, рабов, идей и религий.Серия: Путешественники во времени. 2-е издание. М. Эксмо. 2021г. 864 c. Мягкий переплет, Обычный формат.Именно на Шелковом пути Восток и Запад впервые встретились друг с другом. От взлета и падения империй до распространения буддизма и прихода христианства и ислама, вплоть до великих войн двадцатого века — эта книга показывает, как судьба Запада была всегда неразрывно связана с Востоком. Автор предлагает свое прочтение истории, расширяя перспективу и обращая свой взор на регион, расположенный на полпути между Востоком и Западом, простирающийся от восточных берегов Средиземного до Черного моря и Гималаев. Он рассказывает нам о ценности Шелкового пути, о важности связей между Европой и Азией, о вкладе азиатских стран в науку, культуру и развитие всего мира. Опираясь на исторические факты, автор подробнее... Цена: 1200 руб. Состояние: Отличное, новая книга. |
 | Шелушенко Маша. Торт-конструктор. 50 вариантов собрать свой тортСерия: Кулинарное открытие. М. Эксмо, ХлебСоль. 2022г. 144 с. илл. Твердый переплет, Энциклопедический формат.Автор книги «Торт-конструктор. 50 вариантов собрать свой торт» 29-летняя владелица сети кондитерских и фуд-блогер Маша Шелушенко творит свои знаменитые эксклюзивные сладости уже 8 лет. И вот, наконец, настало время делиться секретами мастерства с читателями. А главный секрет прост: любые торты можно собирать, как конструктор. Главное, научиться готовить основные виды коржей, крема, пропитки, прослойки и декора (Маша предлагает аж по 10 вариантов!), ведь это главные составляющие любого торта. А дальше начинается чистое творчество. Например, вас ждут рецепты ванильного, шоколадного, морковного, меренгового, медового, орехового, макового, рулетного бисквитов. Их можно дополнить ромовой, лавандо подробнее... Цена: 1580 руб. Состояние: Отличное, новая книга. |
 | Самойлов С.В. Борьба с бандитизмом на Северном Кавказе в годы ВОВ.Монография. М. Надыршин 2022г. 272 с. илл. Твердый переплет, Увеличенный формат.На основе изучения значительного числа подлинных архивных документов автору монографии удалось выявить причинно-следственную связь между имевшими место просчетами национальной политики, проводившейся советским руководством в предвоенный период в республиках Северного Кавказа, и возникновением в регионе таких негативных явлений, как уголовный и политический бандитизм, а также антисоветские выступления горских народов. С началом Великой Отечественной войны антисоветские и коллаборационистские проявления, подогреваемые обещаниями всесторонней поддержки со стороны командования вооруженными силами нацистской Германии, расширились до таких масштабов, что стали представлять собой реальную угрозу т подробнее... Цена: 1310 руб. Состояние: Идеальное, новая книга. |
 | Сажина М.А., Чибриков, Г.Г. Экономическая теория.Учебник. М. НОРМА. 2009г. 672 с. илл. Твердый переплет, Обычный формат.В учебнике, написанном преподавателями МГУ им. М. В. Ломоносова, раскрываются основные закономерности современной смешанной рыночной экономики, механизм ее функционирования. Большое внимание уделено становлению рыночных отношений в России. Рассматриваются теории государственного регулирования рыночных отношений, роль государства в механизме функционирования рыночной экономики. Для студентов и преподавателей высших учебных заведений. подробнее... Цена: 110 руб. Состояние: Отличное, штамп библиотеки института. Не читана. |
 | Сажина М.А., Чибриков, Г.Г. Экономическая теория.Учебник. М. НОРМА. 2009г. 672 с. илл. Твердый переплет, Обычный формат.В учебнике, написанном преподавателями МГУ им. М. В. Ломоносова, раскрываются основные закономерности современной смешанной рыночной экономики, механизм ее функционирования. Большое внимание уделено становлению рыночных отношений в России. Рассматриваются теории государственного регулирования рыночных отношений, роль государства в механизме функционирования рыночной экономики. Для студентов и преподавателей высших учебных заведений. подробнее... Цена: 110 руб. Состояние: Отличное, штамп библиотеки института. Не читана. |