Домоводство, Кулинария, Напитки

Мельник В. Молдавская кухня.

Кишинев. Картя молдовеняскэ. 1966г. 237 с. илл. Картонный переплет, Обычный формат.

Книга содержит рецепты по приготовлению молдавских блюд и блюд, применяемых в молдавской кухне. В руководстве даются советы поварам и хозяйкам по обработке ряда продуктов, их рациональному использованию и хранению, а также порядок заготовки плодов, овощей и некоторых изделий из мяса и птицы путем консервирования их в домашних условиях.   подробнее...
Цена: 90 руб.
Состояние: Удовлетворительное, дарственная надпись на форзаце.
 Блюда из рыбы и морепродуктов.

Блюда из рыбы и морепродуктов.

Минск. МЕТ. 1998г. 640 с. Твердый переплет, Обычный формат.

Кроме рецептов горячих блюд из рыбы в книгу включены полезные советы для всех, кто занимается сервировкой стола, заготовкой продуктов и приготовлением пищи.   подробнее...
Цена: 100 руб.
Состояние: Почти отличное
Архипов В.И., Поездник И.Ф., Фастовский И.С. Вкусно и полезно.

Архипов В.И., Поездник И.Ф., Фастовский И.С. Вкусно и полезно.

Организация питания в системе военторгов и в домашних условиях. Под ред Н. Г. Са М. Воениздат. 1990г. 304 с. илл. Картонный переплет, Увеличенный формат.

Рассматриваются вопросы организации рационального питания в системе военной торговли и в домашних условиях, приводятся сведения о формах обслуживания, способах обработки пищевых продуктов, дается ассортимент блюд для предприятий общественного питания. Для домашних хозяек подобраны рецепты блюд, приводятся способы домашних заготовок продуктов. Книга предназначена для работников общественного питания военной торговли и домашних хозяек.   подробнее...
Цена: 100 руб.
Состояние: Хорошее+
 Образцовая кухня.

Образцовая кухня.

Репринтное воспроизведение издания 1892 г. М. Голос. 1991г. 736 с. Твердый переплет, Обычный формат.

Самая популярная в прошлом среди кулинарных книг `Образцовая кухня` преследует своей целью дать любой хозяйке возможность при минимуме затрат разумно и комфортабельно устроить домашнюю жизнь, научить готовить напитки: пиво, квас, водки, ликеры и пр. Отдельная глава посвящена распознаванию подделок продуктов питания, фальсификация которых беспокоила многих еще в прошлые времена.  подробнее...
Цена: 80 руб.
Состояние: Хорошее+
Сомов И. Н. Русская домашняя кулинария. 1500 рецептов.

Сомов И. Н. Русская домашняя кулинария. 1500 рецептов.

М. Вече. 2003г. 480 с. илл. Твердый переплет, Энциклопедический формат.

Русская домашняя кулинария богата и разнообразна, она известна во всем мире и в тоже время недостаточно распространена у нас. Оригинальные рецепты, необычные изысканные блюда и секреты приготовления простых блюд, весь спектр кулинарных изделий представлен в этой фундаментальной книге по русской кулинарии. Вы узнаете как приготовить настоящую русскую похлебку, щи, как запечь гуся по-русски с яблоками или осетрину по-московски, как делаются настоящие русские пироги или пасхальные праздничные блюда. Множество полезных рецептов из всех областей кулинарного искусства сделают эту книгу незаменимым спутником домашней хозяйки и всех тех, кто любит не только готовить, но и вкусно поесть. Книга напи  подробнее...
Цена: 240 руб.
Состояние: Отличное, аккуратные выделения маркером названий блюд.
Цемме В.  Лучшие блюда из рубленого мяса.

Цемме В. Лучшие блюда из рубленого мяса.

М. Мой Мир 2005г. 123 с. илл. Твердый переплет, Увеличенный формат.

На страницах этой книги представлено все многообразие блюд, которые можно приготовить из рубленого мяса, колбасы и супы, блинчики и голубцы, гамбургеры и равиоли, паштеты и фрикадельки... Порадуйте ваших близких оригинальными мясными блюдами. Вы узнаете лучшие рецепты русской, средиземноморской, индийской, китайской и турецкой кухни. Вам откроются секреты приготовления аппетитнейших соусов и приправ, придающих блюдам пикантный вкус, а подобрать гарнир больше не составит труда. Для того чтобы приготовить предлагаемые в книге блюда, не требуется много времени, и надеемся, они доставят вам настоящее удовольствие.   подробнее...
Цена: 90 руб.
Состояние: Отличное, аккуратные выделения маркером названий блюд.
 Выпечка домашнего приготовления.

Выпечка домашнего приготовления.

Кулинарные рецепты. Ростов-на-Дону. Проф-Пресс. 1997г. 512 с. Твердый переплет, Обычный формат.

Как известно, путь к мужчине лежит через желудок… Овладев рецептами настоящей книги, Вы научитесь готовить потапцы, мазурки, пиццу, кулебяку, торты, пироги и покорите не только любящего мужчину, но и самых капризных гостей…   подробнее...
Цена: 80 руб.
Состояние: Отличное
 Лучшие блюда из меда и яблок. Домашние ликеры и наливки.

Лучшие блюда из меда и яблок. Домашние ликеры и наливки.

М. Контэнт. 2013г. 256 с. илл. Мягкий переплет, Энциклопедический формат.

Книга Лучшие блюда из меда и яблок - это уникальный сборник рецептов простых, но необыкновенно вкусных блюд, приготовленных из яблок и ароматного меда. Сезонные и праздничные салаты, аппетитные горячие блюда, например, куриные крылышки в медовом соусе или традиционный поросенок с яблоками, ароматные десерты, такие как запеченные яблочки со взбитыми сливками, пикантные заготовки и домашнее варенье... Все это настолько же вкусно и ароматно, насколько хорошо звучит. В конце книги вас ждут также рецепты домашних вин, наливок и ликеров из сезонных фруктов и меда. Попробуйте приготовить, к примеру, наш клюквенный мед, и однажды холодным зимнем вечером, открыв бутылку, вы впустите в дом ароматы жа  подробнее...
Цена: 270 руб.
Состояние: Переплет - очень хорошее, блок - отличное.
 Суперповар. В 2-х томах.

Суперповар. В 2-х томах.

Серия: Энциклопедия: Все про все. Ставрополь. Асок-пресс. 1993г. 272+344 с. Твердый переплет, Энциклопедический формат.

Головоломкам из трех блюд приходит конец, потому что к вам пришел Суперповар! Он поможет разрешить любой кухонный кроссворд. В этих книгах - рецепты экзотических кухонь и традиционных блюд, суперпростые и суперсложные рецепты для семьи и гостей. На любой вкус!  подробнее...
Цена: 170 руб.
Состояние: Очень хорошее+
 Как красиво накрыть стол. Искусство сервировки.

Как красиво накрыть стол. Искусство сервировки.

М. Аст-пресс. 1996г. 152 с. илл. Твердый переплет, Энциклопедический формат.

Перевод с немецкого Григорьевой Т. Книга знакомит с искусством сервировки стола: с предназначением различной посуды, с некоторыми важными положениями столового этикета, с элементами дизайна, с оригинальными способами складывать салфетки, делать букеты и приглашения в соответствии с мероприятием.   подробнее...
Цена: 170 руб.
Состояние: Очень хорошее
 Кухня народов России.

Кухня народов России.

Путешествие по Уралу. М. Квадрат. 1992г. 495 с. илл. Твердый переплет, Увеличенный формат.

Книга посвящена уральской кухне, своеобразие которой и многообразие рецептуры обусловлены тем, что в ней слилась культура питания, поварские навыки многих народов как коренных, так и пришедших на Урал в разное время. Русская в основе, уральская кухня значительно обогащена национальной кулинарией коми, башкир, татар, казахов. На Урале и русская кухня куда разнообразнее, чем в отдельных областях России, потому что заселяли край и северяне, и туляки, и самарцы... - из большинства губерний центра страны. Многообразие рецептуры обусловлено также наличием разных природных зон: тундры, тайги, лесостепи и степи. Цветные иллюстрации на вклейках.   подробнее...
Цена: 110 руб.
Состояние: Очень хорошее+
Шишлакова-Гнездилова С.И. 300 вкусных блюд из кухни народов Северного Кавказа.

Шишлакова-Гнездилова С.И. 300 вкусных блюд из кухни народов Северного Кавказа.

Ставрополь. Книжное издательство. 1984г. 143 с. Картонный переплет, Обычный формат.

Автор, известный ставропольскому и краснодарскому читателю по книгам `Кухня под открытым небом` и `Быстро, вкусно, питательно`, рассказывает о богатых кулинарных традициях и новаторстве народов многонационального Ставропольского края. Читатель найдет в книге рецепты приготовления блюд старинной, традиционной кухни русских, украинцев, карачаевцев, черкесов, калмыков, ногайцев, армян и грузин, а также казаков. С. И.Шишлакова-Гнездилова предлагает вниманию ставропольцев рецепты новых, авторских блюд, в том числе тех, которые можно приготовить по разработанной ею технологии ускоренного приготовления пищи. Описания традиционных блюд народов Карачаево-Черкесии систематизированы и обработаны извест  подробнее...
Цена: 170 руб.
Состояние: Очень хорошее+
Смолянский Б., Абрамова Ж. Справочник по лечебному питанию для диетсестер и поваров.

Смолянский Б., Абрамова Ж. Справочник по лечебному питанию для диетсестер и поваров.

Л. Медицина. 1984г. 304 с. Твердый переплет, Энциклопедический формат.

В справочнике излагаются сведения об основных пищевых веществах, энергетической ценности пищи, режимах питания больного и здорового человека, значении отдельных пищевых продуктов в рациональном и особенно в лечебном питании. Особое внимание уделяется диетотерапии при различных заболеваниях и характеристикам блюд. Представлены данные об устройстве, оборудовании и гигиене пищевого блока больниц, санаториев и диетстоловых. Есть приложения: таблица химического состава и энергетической ценности100 г съедобной части основных пищевых продуктов, примерное семидневное меню на зимне-весенний период для городских больниц. Есть предметный указатель.  подробнее...
Цена: 90 руб.
Состояние: Почти отличное
Зентграф Кэрол. Шторы. Все этапы изготовления.

Зентграф Кэрол. Шторы. Все этапы изготовления.

М. Контэнт. 2008г. 224 с. илл. Твердый переплет, Увеличенный формат.

В книге содержатся:- подробные инструкции по изготовлению более чем 30 моделей штор,- рекомендации по подбору стиля оформления для различных типов окон и помещений,- более 60 пошаговых иллюстраций всех этапов работы,- около 200.цветных иллюстраций,- 6 выкроек штор и их отдельных элементов,- коллекция эскизов как основа для развития и воплощения творческих идей.`   подробнее...
Цена: 440 руб.
Состояние: Отличное
 Образцовая кухня.

Образцовая кухня.

Репринтное воспроизведение издания 1892 г. М. Голос. 1991г. 736 с. Твердый переплет, Обычный формат.

Самая популярная в прошлом среди кулинарных книг `Образцовая кухня` преследует своей целью дать любой хозяйке возможность при минимуме затрат разумно и комфортабельно устроить домашнюю жизнь, научить готовить напитки: пиво, квас, водки, ликеры и пр. Отдельная глава посвящена распознаванию подделок продуктов питания, фальсификация которых беспокоила многих еще в прошлые времена.  подробнее...
Цена: 100 руб.
Состояние: Отличное
Баранова Н. Фэн-шуй. Большая энциклопедия.

Баранова Н. Фэн-шуй. Большая энциклопедия.

М. Эксмо. 2014г. 256 с. илл. Твердый в суперобл. переплет, Энциклопедический формат.

Связь судьбы и благополучия человека с особенностями места, где он живет, и тех предметов, что его окружают, стала основой философии фэн-шуй. Это древнекитайское учение сочетает интуитивное стремление к гармонии и красоте со строгими физическими закономерностями. Любопытно, что многие правила фэн-шуй мы используем бессознательно, в силу привычек и примет, переданных от наших предков. Опираясь на эффективные приемы фэн-шуй, вы сможете изменить свою жизнь к лучшему. Эта энциклопедия поможет понять и использовать практику фэн-шуй во всем ее разнообразии.  подробнее...
Цена: 540 руб.
Состояние: Идеальное
Ватерман Гизела. Дизайн вашей квартиры. Дизайн. Цвет. Освещение. Интерьер.

Ватерман Гизела. Дизайн вашей квартиры. Дизайн. Цвет. Освещение. Интерьер.

Серия: Подруга. М. Кристина и Ко. 1996г. 128 с. илл. Твердый переплет, Энциклопедический формат.

Как обставить и оформить квартиру, чтобы она производила цельное впечатление? Какие цвета лучше подойдут для гостиной, спальни или кабинета? Как узнать, какие цвета благоприятнее всего для вашего самочувствия? На эти вопросы компетентно ответит данная книга. Здесь вы найдете советы по освещению, по компенсации архитектурных изъянов, по нюансированию покраски. Это настольная книга для тех, кто планирует обустройство новой квартиры или хочет привести в гармонию старый дом.   подробнее...
Цена: 180 руб.
Состояние: Переплет - почти отличное, блок - отличное.
Дас А. Ведическое кулинарное искусство.

Дас А. Ведическое кулинарное искусство.

133 рецепта экзотических вегетарианских блюд. Бхактиведанта Бук Траст. 1993г. 334 с. илл. Твердый переплет, Увеличенный формат.

Эта книга не только научит вас готовить изысканные индийские блюда, которые станут украшением вашего стола, но и познакомит с древнейшей философской традицией, лежащей в основе знаменитой индийской вегетарианской кухни. В ней говорится о способах приготовления ведических, или классических индийских, вегетарианских блюд и о ведическом искусстве питания, овладев которым, можно насытить не только тело, но также ум и душу. Издание прекрасно проиллюстрировано полностраничными цветными фотографиями, отличная полиграфия, мелованная бумага.  подробнее...
Цена: 110 руб.
Состояние: Отличное
 Пир на весь мир.

Пир на весь мир.

Сборник. Книга о кухне народов мира. М. Физкультура и спорт. 1994г. 464 с. Твердый в суперобл. переплет, Обычный формат.

463 страницы рецептов русской, украинской, итальянской, швейцарской, французской кухонь, а так же многих других стран мира. Ждешь заморского гостя? Эта поваренная книга для тебя. Культура и обычаи народа отражаются в национальной кухне. Способы приготовления пищи складываются в течение веков и зависят от обычаев и верований, поэтому книга, рассказывающая о кухне народов мира, будет полезна не только домашним хозяйкам, но и всем, кому интересны быт и история человечества.   подробнее...
Цена: 100 руб.
Состояние: Очень хорошее+
Михайлов В.С., Могильный Н.П. Новое в раздельном питании.

Михайлов В.С., Могильный Н.П. Новое в раздельном питании.

Серия: Лакомка. М. ЭКСМО-Пресс 1998г. 400 с. цв. илл. Твердый переплет, Увеличенный формат.

В предлагаемой книге изложены основные принципы раздельного питания.Даются практические советы к переходу от традиционного смешанного питания к раздельному. Впервые показано, как раздельное питание способствует отказу от вредных привычек питания, общему оздоровлению организма. Приведены новые многочисленные рецепты раздельного питания.Книга рассчитана на широкий круг читателей.  подробнее...
Цена: 140 руб.
Состояние: Очень хорошее
 Краткая энциклопедия домашнего хозяйства.

Краткая энциклопедия домашнего хозяйства.

М. Советская энциклопедия. 1988г. 640 с. илл. Твердый переплет, Энциклопедический формат.

Книга освещает вопросы организации быта и досуга, знакомит читателя с приборами, аппаратами, приспособлениями, всевозможным хозяйственным инвентарем и посудой, выпускаемыми в продажу. В книге помещены рецепты и способы приготовления наиболее распространенных блюд, дана характеристика различных продуктов, даются советы по оказанию первой медицинской помощи и по домашнему уходу за больными. Читатель получит сведения о кройке, шитье, о вязании и вышивании. В Энциклопедии имеются статьи о комнатных растениях и озеленении участков, о садоводстве и огородничестве, об уходе за домашними животными.   подробнее...
Цена: 140 руб.
Состояние: Очень хорошее
Шишлакова-Гнездилова С.И. 300 вкусных блюд из кухни народов Северного Кавказа.

Шишлакова-Гнездилова С.И. 300 вкусных блюд из кухни народов Северного Кавказа.

Ставрополь. Книжное издательство. 1984г. 143 с. Картонный переплет, Обычный формат.

Автор, известный ставропольскому и краснодарскому читателю по книгам `Кухня под открытым небом` и `Быстро, вкусно, питательно`, рассказывает о богатых кулинарных традициях и новаторстве народов многонационального Ставропольского края. Читатель найдет в книге рецепты приготовления блюд старинной, традиционной кухни русских, украинцев, карачаевцев, черкесов, калмыков, ногайцев, армян и грузин, а также казаков. С. И.Шишлакова-Гнездилова предлагает вниманию ставропольцев рецепты новых, авторских блюд, в том числе тех, которые можно приготовить по разработанной ею технологии ускоренного приготовления пищи. Описания традиционных блюд народов Карачаево-Черкесии систематизированы и обработаны извест  подробнее...
Цена: 150 руб.
Состояние: Очень хорошее
Шпаковская Т. Кухня микроволновой печи.

Шпаковская Т. Кухня микроволновой печи.

Киев. Фита. 1994г. 304 с. цв. илл. Твердый переплет, Энциклопедический формат.

Красочное издание, содержащее рецепты и способы приготовлению различных блюд в микроволновой печи.  подробнее...
Цена: 100 руб.
Состояние: Отличное
 Выпечка домашнего приготовления.

Выпечка домашнего приготовления.

Кулинарные рецепты. Ростов-на-Дону. Проф-Пресс. 1997г. 512 с. Твердый переплет, Обычный формат.

Как известно, путь к мужчине лежит через желудок… Овладев рецептами настоящей книги, Вы научитесь готовить потапцы, мазурки, пиццу, кулебяку, торты, пироги и покорите не только любящего мужчину, но и самых капризных гостей…   подробнее...
Цена: 90 руб.
Состояние: Отличное