Промышленность и Техника

Тимошенко Б. Н. Растительное сырье ликеро-наливочного производства.

Тимошенко Б. Н. Растительное сырье ликеро-наливочного производства.

М., Л. Пищепромиздат. 1940г. 256 с. илл. Тканевый переплет, Увеличенный формат.

Настоящая книга является первым учебником по растительному сырью ликеро-наливочного производства и вместе с тем первой работой, охватывающей в той или иной мере все производственные вопросы, касающиеся этого сырья. Именно в I главе общей части книги говорится о значении применяемого растительного сырья в образовании характерных вкусовых, ароматических и цветных качеств ликеро-наливочных изделий. Во II и III главах приводятся те минимально необходимые сведения из ботаники цветковых растений, без знания которых определение групп и отдельных видов сырья, а также изучение последних было бы невозможно. В этих двух главах описываются различные части растений, употребляемые в качестве сырья ликер  подробнее...
Цена: 1100 руб.
Состояние: Переплет - удовлетворительное, блок - хорошее.

Промышленность и техника. Том 10. Мировые сношения и их средства.

Энциклопедия промышленных знаний. СПб. Типография Товарищества Просвещение. 1903г. 720 с. илл. Тканевый переплет, Увеличенный формат.

Десятый том энциклопедии промышленных знаний посвящен почтовому делу, развитию мирового телеграфа, книгопечатанию, переплетному делу, истории графического искусства, фотографии, история мирового хозяйства. С 248 рисунками в тексте и 16 художественными приложениями.   подробнее...
Цена: 5400 руб.
Состояние: Хорошее, отсутствует свободный лист форзаца.

Промышленность и техника. Том 7. Обработка камней и земель. Технология химических производств.

Энциклопедия промышленных знаний. СПб. Типография Товарищества Просвещение. 1903г. 576 с. илл. Тканевый переплет, Увеличенный формат.

Содержание: Обработка камней. - Известь, цементы и гипс. - Искусственные камни. - Керамиковое производство. - Стеклянное производство. - Технология химических производств. - Обжиг извести. - Щелочи и кислоты. - Квасцы. - Сера и производство серной кислоты. - Соляная кислота. - Хлор. - Аммиачный способ получения соды. - Фтор и бром. - Йод. - Селитра и азотная кислота. - Царская водка. - Хлопчатобумажный порох. - Бездымный порох. - Нитроглицерин. - Взрывчатая желатина. - Пиротехника. - Целлулоид.- Фосфор. - Применение дерева в химической промышленности. - Каменный уголь и его применение в химической промышленности. - Краски красящие вещества. - Искусственные медикаменты и дезинфекционные средс  подробнее...
Цена: 5100 руб.
Состояние: Хорошее, отсутствуют кальки перед цветными вкладками.